Durante los días de fiesta, las celebraciones con familiares y amigos no parecen tener fin, cosa que agradecemos pero que, a la vez, pasa factura a nuestro cuerpo. Y uno de los principales culpables es el consumo de alcohol. Además de todas las contraindicaciones que tiene el abuso del alcohol para nuestro organismo, este es uno de los factores que más contribuye a que ganemos peso. Dos combinados con alcohol pueden añadir 500 calorías, o más, a la ingesta diaria, mientras que incorporan poco o nada de valor nutricional a la dieta.
¿Hay alguna manera de combatir o contrarrestar todos los efectos que produce el alcohol sobre nuestro cuerpo? La respuesta es no. Pero una alternativa saludable son las bebidas sin alcohol.
¿Qué beneficios aportan las bebidas sin alcohol?
- Tienen muchas menos calorías que las bebidas que contienen alcohol, suelen tener un mínimo (o nulo) aporte de azúcar.
- Las bebidas sin alcohol tienen bajo contenido en sodio, por lo que son recomendadas para personas con hipertensión.
- La mayoría de cócteles sin alcohol son cócteles de frutas, por lo que suponen un alto aporte energético para la salud dado que tienen la dosis de minerales y vitaminas que se deben de consumir de forma diaria. Además, son altamente hidratantes.
- Algunos cócteles de jugos de frutas tienen propiedades que ayudan al corazón y cubren las necesidades de aminoácidos esenciales, así como de proteínas.
- Son bebidas que se pueden consumir en cualquier estado (embarazo, lactancia y tomando medicamentos, también)
Elegir bebidas sin alcohol ayuda a controlar el peso y evitar problemas gástricos y hepáticos, además de los efectos que la ebriedad supone (alteraciones de la personalidad, cambios en la manera de interactuar con las personas de nuestro entorno, consecuencias en las relaciones familiares y en las amistades, inhibición de la sensación de peligro, etc sin contar la deshidratación que tanto molesta “el día de después”). A continuación te proponemos una lista de bebidas sin alcohol.
Algunas bebidas sin alcohol
- Cerveza de jengibre (ginger beer). Se trata de una bebida carbonatada que adquiere su sabor gracias al jengibre y al azúcar. La que normalmente encontrarás en los supermercados o bares será mucho más parecida a un refresco, ya que la receta original tenía un sabor demasiado fuerte. Así pues, la cerveza de jengibre más popular hoy en día será mucho más suave y dulce, con el matiz picante que le aporta el jengibre. ¡Te encantará!
- Tinto de verano 0%. Pese a que el verano aún queda bastante lejos, esta refrescante bebida es ideal para acompañar cualquier comida o aperitivo en cualquier mes del año. Tu paladar seguro que agradece su delicioso, suave y dulce sabor. Además, ahora las marcas que fabrican esta bebida se han atrevido a ampliar su gama de productos, por lo que también podrás encontrar opciones sin azúcares añadidos.
- Mojito sin alcohol. ¿Sabías que también puedes elaborar recetas de mojitos sin alcohol sin perder la esencia del cóctel? Tan solo debes machacar unas cuantas hojas de hierbabuena y stevia, luego removerlas con hielo picado y añadir una rodaja de limón. Incluso puedes atreverte a añadir alguna fruta que te guste para darle un toque de sabor diferente que sorprenderá a tus invitados.
- Ayran. Se trata de una bebida de origen turco que últimamente está ganando mucha popularidad en Europa. Aunque su receta se basa en un yogur líquido, no es nada pesado, ya que no contiene azúcar, por lo que no tendrás ningún problema si quieres servirlo con la comida. Que su espesa textura no te engañe, es muy refrescante. Y además, ¡prepararla es supersencillo!
- Cócteles sin alcohol: Son los reyes de la alternativa a las bebidas alcohólicas. La ingesta de cócteles no tiene que estar reñida con lucir una buena figura, por ello te recomendamos que emplees zumos de frutas en lugar de refrescos gaseosos y azucarados. Además, si mezclamos sandía, piña, naranja, frutos rojos o vegetales como el tomate o la zanahoria se pueden conseguir cócteles con sabor dulce sin añadir ningún edulcorante artificial. Descubre más ideas para no quedarte sin tu cóctel en verano.
Existe un cóctel perfecto para cada ocasión,se dividen en tres tipos: para el aperitivo, los digestivos y los tragos largos. En primer lugar, los que se acostumbran a consumir antes de las comidas destacan por ser tragos cortos, amargos, secos y poco dulces en los que predominan las frutas cítricas como el maracuyá, el kiwi, la naranja, el limón o el pomelo. En el segundo grupo, los digestivos, tienen la función de facilitar la digestión de los alimentos y, precisamente por ese motivo se suelen preparar con granadina, melocotón, fresa, crema de leche y helados. El tercer tipo de cócteles, los tragos largos, también conocidos como hidratantes, suelen llevar mucho hielo y combinarse con diferentes infusiones para ser una elección perfecta para las salidas nocturnas.
De todas formas, para adaptarse a las nuevas tendencias healthy, ahora los cócteles se han reinventando por completo: se llaman mócteles, bebidas sin alcohol que incorporan algunos de los llamados superalimentos, como por ejemplo, las semillas de chía o la espirulina. Los hay incluso con pétalos de flores. Por lo tanto, estas innovadoras y refrescantes bebidas no solo evitarán que tomes alcohol, sino que aportarán muchos beneficios a tu organismo.
¡Elige bebidas sin alcohol y reduce tu índice calórico! Suplanta azúcares refinados por siropes naturales, sustituye los refrescos azucarados por zumos naturales recién exprimidos, decántate por tés, infusiones y superalimentos y reemplaza las bebidas alcohólicas. Los batidos verdes también son una opción saludable, refrescante y llena de sabor.
Tienes grandes alternativas a las bebidas alcohólicas para abrazar un estilo de vida mucho más saludable, reducir la ingesta de calorías, perder peso y evitar coger esos quilos de más que se acaban convirtiendo en esa grasa acumulada que cuesta tanto esfuerzo eliminar.
Referencias:
Diario Expansión